Вишуканий сніданок в горах

Ідеальний початок подорожі. Зупинимось у хорошому ресторані серед гір, де нам подадуть солідний і вишуканий сніданок. Ніжний омлет, домашні сирнички, свіжа кава і шикарні краєвиди за панорамним вікном. А після сніданку можемо і пофоткатись на альпійських гірках, біля річки, на мостиках тощо, і викласти в інстаграм. Нехай підписники позаздрять :)

Водоспад Скакало

Свою назву водоспад отримав через потоки води, які долаючи шлях, перескакують з каменя на камінь. Один із найменших на Закарпатті (4 метри), але ми ж знаємо що розмір водоспаду — це не головне. Головне — красива лісова стежина до нього і альтанки, де можна посидіти, послухати шум води, подихати свіжим повітрячком і випити солоденького вина, яке запропонує гід.  
Знай, якщо погода буде погана, ми замінимо цю прогулянку на іншу класну локацію з дахом над головою.

Дегустаційна зала «Пивниця Ракоці»

Це унікальне місце з неповторною атмосферою. Дегустація проводиться у підвалі тисячолітнього замку! Всього тут є більше 30-ти видів закарпатських палинок, настоянок та витяжок власного виробництва, які нікого не залишать байдужим. Ми спробуємо 4-5 високоякісних виробів, від класичного смаку закарпатської сливовиці, до оригінальних настоянок на гранаті або ківі. І все це під добру закуску та розповіді сомельє про етапи та секрети виробнитцва. А ще тут пригощатимуть класичною закарпатською стравою... а якою - секрет :) Дізнаєтесь в подорожі!
І пам'ятайте, згідно закарпатського прислів'я «Кожен напій є не для того, щоб ним напиватися, а щоб насолоджуватись».

Замок Паланок

Унікальний зразок середньовічної фортифікаційної архітектури. Замок побудований на горі вулканічного походження заввишки 68 м і займає площу 13 930 кв. м. За свою історію пережив декілька повстань, національно-визвольних воєн, революцій та облог, найдовша з яких тривала 30 місяців. Цей замок-фортеця був настільки надійним, що деякий час зберігав корону угорського короля.
Саме тут, під час екскурсії у замку, можна відчути дух століть та поринути у події середньовіччя, що вирішували долю Європи.

Страусина ферма

Привітний господар завжди радий туристам та із задоволенням розповідає гостям про їх життя і звички. Кумедними птахами з головами пташенят, але довгими і дуже потужними ногами і хижими дзьобами, можна не тільки милуватися. Усім гостям ферми дозволяється погодувати птахів. Страуси практично всеїдні, і раді будуть як травичці, що виростає навколо, так і хлібу, яблукам та іншим нехитрим продуктам. Відвідування страусиної ферми стане захоплюючим і веселим заходом для всіх.

Село Іза, шопінг виробами з лози

Село Іза прославилося, як центр лозоплетіння ще в XIX ст. Одним з його родоначальників був ремісник І. Кашко. Він навчив цьому ремеслу двох синів, а потім воно поступово стало основним заняттям мешканців. Свої вироби вони продавали на базарі в Хусті і в інших місцях. Зараз під відкритим небом вздовж центральної вулиці торгують протягом року. На містках біля хат можна побачити викладені на продаж кошики, крісла, стільці, столики, етажерки, шафи, будиночки для кошенят, ящики, абажури, блюда, тарілки, вази, шкатулки.

Селиська сироварня

Яскравий приклад того, як в невеликому і маловідомому селі на Закарпатті може реалізуватися успішний проект з розвитку і просування якісної місцевої продукції. Багато туристів після відвідування сироварні говорять про те, що вона — справжнє втілення європейських технологій в Україні.
Виробництво відкрито для охочих дізнатися, як створюється екологічно чистий закарпатський сир за швейцарським рецептом, і спробувати всі його різновиди. Для нас проведуть екскурсію, де покажуть і розкажуть про всі етапи виробництва, а також проведуть дегустацію під бокальчик білого сухого вина :)

Ранчо Хайленд, дегустація равликів

Колоритна ферма у селі Липча, названа на честь милої та кумедної породи корів. Хайленди вважаються дуже витривалими тваринами, а все через суворий клімат їхньої Батьківщини — Шотландії. Їхньою особливість також є довгі роги, хвиляста шерсть різного кольору та стильний чубчик, який захищає очі від дощу і снігу та допомагає запобігти очним інфекціям. Крім них на фермі живуть вівці, баранчики, маленькі коники-гуцулики, страуси, лами, альпаки та навіть декілька десятків тисяч елітних харчових равликів, дегустацію яких під різними соусами нам проведуть працівники ферми.

Новорічний бенкет

У зв'язку із війною святкуємо Новий рік простіше і скромніше, ніж зазвичай. У ресторані готелю для нас приготують святкову вечерю. Планується легка музика, живе спілкування, цікаві історії та атракції від гіда, вихід на прогулянку у місто, пару адекватних конкурсів зі збором коштів на ЗСУ. Без надмірної розважальної програми чи салютів, але сумно не буде точно. 
Будуть салати (2-3 різновиди), холодні і гарячі закуски (4-5 різновидів), напої, дві гарячі страви з гарніром, десерт. Стіл солідний, голодним не лишиться ніхто! 
Алкоголь до свята берете свій.
Новорічний бенкет включений у вартість.

Прогулянка на Хустський замок

За бажанням можна лишитись у готелі! 
Аби трохи оживитись після бенкету, йдемо насолоджуватись краєвидами Хустського замку. Це колишня потужна фортеця, побудована у XII ст. для захисту соляного шляху з Карпат і прикордонних районів. За деякими джерелами близько 2-х років тут проживав голова лицарського роду Драго, який і послужив одним з праобразів знаменитого графа Дракули. 
Тут ми насолоджуємось тишею і панорамою міста та споживаємо будь-який напій, яким пригощатиме гід. Те що треба для вдалого початку року :)

Термальний басейн «Теплі води»

Велятино — маленьке селище, відоме своїми термальними водами. Ці води мають високу температуру і багаті на мінерали, що мають швидкий оздоровчий ефект на організм, удвічі корисніший після новорічного бенкету :) До наших послуг шість термальних ванн із цілющою водою, прісний басейн, джакузі, евкаліптова сауна, фінська сауна, хамам та соляна кімната. Релаксуємо мінімум 3.5 години, а потім повертаємось у готель відпочивати.

Виноградівський замок, фотозупинка

Продовжуємо день на пагорбі біля міста Виноградів, де височіють руїни замку Канків, побудованого у XII ст. як королівська фортеця для захисту соляного шляху. Згодом вона належала монахам-францисканцям та заможному угорському роду Перені, а у 1556 році зруйнована і більше не відновлювалась.
Тут збереглася лише частина стін та каплички, але що нам руїни, якщо звідси відкривається чудовий краєвид на місто Виноградів та Чорну гору, яка, між тим, є гирлом загаслого вулкану.

Дегустація вин

Дегустація у винному підвалі одного з кращих виноробів Закарпаття. Ми з вами спробуємо 6-7 сортів вишуканого вина та 1-2 види настоянок. Дегустація супроводжуватиметься цікавими історіями та секретами виноробства, коментарями до кожного з видів вина, а також майстер-класом сомельє з правильної дегустації та вживання вин. Після того будь-яку продукцію можна буде придбати.

Застілля у закарпатців

Нам набридли ресторани, тому ми напросились на гостину в одну із сільських садиб Закарпаття і повірте, цей шикарний обід «для своїх» ви ніколи не забудете! Адже в домашній атмосфері — це вдвічі душевніше)Смакуємо бобгуляш та чірке-попрікаш (або перкельт), домашнє вино та палинку, палачінти та узвар. Співаємо українські пісні та кидаємо томатами в портрет Віктора Орбана. Радіємо життю попри всі негаразди. 
І в гарному настрої вирушаємо додому аби на повну силу і далі працювати на Перемогу!